8月25日，從寧夏回族自治區(qū)召開的第七屆中國—阿拉伯國家博覽會(huì)第五場新聞發(fā)布會(huì)上獲悉，第七屆中阿博覽會(huì)“一帶一路”美食文化市集活動(dòng)將于8月28日至31日在寧夏銀川國際會(huì)展中心東、南廣場舉行。
據(jù)寧夏回族自治區(qū)商務(wù)廳副廳長楊燕萍介紹，活動(dòng)以促進(jìn)“一帶一路”國家美食交流與產(chǎn)業(yè)合作為目標(biāo)，精心設(shè)置特色美食展售、互動(dòng)體驗(yàn)、推介交流、特裝展示等四個(gè)展區(qū)。截至目前，已確定參展的“一帶一路”國家和地區(qū)30個(gè)，國際、國內(nèi)餐廳53個(gè)，集中展示極具特色的國外菜品及本土老字號、特色餐廳菜品120余道，從不同維度勾勒“一帶一路”風(fēng)味圖譜。
新聞發(fā)布會(huì)現(xiàn)場 馬嘉雯攝
活動(dòng)現(xiàn)場還將推出“一帶一路”美食集章打卡系統(tǒng)，融合聞香識(shí)味、美食趣多多、攤位探索、特色用餐器皿及工藝品展示等互動(dòng)模塊，將參與者轉(zhuǎn)化為“‘一帶一路’美食探險(xiǎn)家”。同時(shí)將中阿博覽會(huì)吉祥物“合寶”充分融入集章打卡、文創(chuàng)產(chǎn)品等環(huán)節(jié)，讓觀眾與美食文化市集全方位互動(dòng)?！氨敬蚊朗澄幕屑顒?dòng)展商代表性強(qiáng)、參與層次高，菜品種類豐富、特色美食薈萃。”據(jù)楊燕萍介紹，參展的國家和地區(qū)涵蓋駐華使館機(jī)構(gòu)、國際知名連鎖品牌、老字號餐飲企業(yè)等多元主體，來自不同國家和地區(qū)的名店、名菜、名小吃齊聚現(xiàn)場，將為市民和游客呈現(xiàn)多元化美食體驗(yàn)。
同時(shí)美食文化市集還設(shè)置了推介交流區(qū)，依托世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)全球化網(wǎng)絡(luò)和活動(dòng)搭建的國際化展示屬性，活動(dòng)期間將組織國際餐飲展商與寧夏優(yōu)質(zhì)企業(yè)、特色食材品牌進(jìn)行資源對接，推動(dòng)寧夏企業(yè)與國際餐飲資源建立深度鏈接，促成跨區(qū)域的餐飲合作項(xiàng)目，形成“美食互鑒、產(chǎn)業(yè)共贏”新格局。同時(shí)融入特色文創(chuàng)、互動(dòng)打卡等元素，推出“‘一帶一路’美食集章”打卡活動(dòng)，提升趣味互動(dòng)體驗(yàn)。此外，活動(dòng)現(xiàn)場特裝展位為劉三朵和首次以快閃店形式入駐的麥當(dāng)勞，將為觀眾提供特色、豐富的美食體驗(yàn)。
來源：央廣網(wǎng) 齊平
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