白象有些“難”。6月9日，白象天貓旗艦店內(nèi)部分產(chǎn)品包裝上依然顯示“多半袋”方便面，但在詳情界面中，白象對產(chǎn)品的介紹為“多半牌方便面”。在商標風波后，這是否為白象避免消費者誤解作出的一個改變？產(chǎn)品包裝調整進度如何？目前尚未有官方聲音給出回應。
同樣，關于線上線下價格體系等相關問題，白象官方?jīng)]有給出回應，但據(jù)一位負責白象經(jīng)銷商業(yè)務人員透露，雖然拿貨價格一樣，但線上有專門提供產(chǎn)品銷售，在克重方面（線上線下渠道）會有所不同。事情究竟如何，消費者和經(jīng)銷商都在等白象官方一個說法，但接二連三的輿論事件，讓白象已經(jīng)陷入信任危機的泥潭。
白象天貓旗艦店內(nèi)多半系列產(chǎn)品界面顯示產(chǎn)品包裝依然為“多半袋”方便面，但在產(chǎn)品詳情界面，白象對該系列產(chǎn)品的介紹為“多半牌方便面”。
“多半”商標被質疑玩文字游戲，白象有點“解釋不清楚”。6月4日，針對白象多半袋面、多半桶面系列產(chǎn)品包裝上顯示“多半”為注冊商標，消費者質疑企業(yè)在宣傳上玩文字游戲一事，白象食品發(fā)布聲明進行道歉，并解釋了其中緣由：“目前我公司在售的‘多半’產(chǎn)品，是基于原70克面餅基礎上推出的110—120克面餅的大分量產(chǎn)品。‘多一半’是基于原60克面餅推出的100克面餅的產(chǎn)品。”
白象在聲明中稱：“多半”商標申請注冊的初心是為了與常規(guī)分量產(chǎn)品做區(qū)分，便于消費者選購。如因此給消費者造成誤解，我公司誠摯地表示歉意。與此同時，白象稱：“將盡快調整‘多半’產(chǎn)品包裝，避免引發(fā)消費者的誤解。”
隨后在6月6日晚，白象再發(fā)聲明稱：“決定即日起對‘多半’和‘多一半’系列產(chǎn)品更名，本月內(nèi)停止生產(chǎn)原包裝產(chǎn)品，后續(xù)終止使用‘多半’和‘多一半’產(chǎn)品名。”
關于“多半牌方便面”的介紹是否為商標事件后作出的修改，白象天貓旗艦店客服人員未給出明確回應，僅表示，“關于‘多半’商標的疑問，公司已通過官方發(fā)布聲明進行詳細說明，我們也會盡快調整‘多半’產(chǎn)品包裝，避免引發(fā)消費者誤解，感謝大家的監(jiān)督與諒解”。
據(jù)了解，“多半”本是2018年白象為回饋消費者而推出的產(chǎn)品，當時白象官微發(fā)布推文稱：“20年真情回饋，白象食品推出‘多半袋’回饋消費者，加量不加價。”隨后在2018—2021年期間，白象先后陸續(xù)申請注冊了“多半”“多半袋”“多半桶”“白象多半袋”“白象多半桶”商標，國際分類為方便食品。“多半”類型產(chǎn)品的推出，頗受消費者歡迎。白象旗艦店內(nèi)，對多個“多半袋面”產(chǎn)品，付款人數(shù)在1萬+到4萬+不等。
當時的回饋之舉，如今“搖身一變”成為企業(yè)宣傳的文字游戲，不少消費者認為白象此舉存在欺騙嫌疑。知名危機公關專家、福州公孫策公關合伙人詹軍豪表示，消費者信任是品牌立足之本，此次事件讓白象在消費者心中形象大打折扣，可能導致老客戶流失、新客戶難以拓展。
商標之外，線上零售價與線下經(jīng)銷商拿貨價格一樣帶來的一系列問題也正在困擾著白象。此前，有媒體報道稱，白象袋裝湯好喝方便面的批發(fā)價為66元一箱（30袋裝），約合2.2元/袋；桶裝湯好喝方便面的價格為46元一箱（12桶裝），約合3.83元/桶。而在線上的淘寶百億補貼頻道，5袋湯好喝方便面的價格為11.9元，約合2.38元/袋；10桶白象湯好喝方便面的到手價為38.3元，約合3.83元/桶。線上零售價格與線下經(jīng)銷商拿貨價格基本一致，這讓不少經(jīng)銷商覺得不合理，甚至出現(xiàn)虧錢情況。
不過，需要說明的是，不是所有經(jīng)銷商都會遇到這種情況，一位西安市的白象經(jīng)銷商明確表示，他沒有遇到這種（線上零售價格和線下拿貨價格一樣）情況。“白象產(chǎn)品線下賣得不錯，即便存在價格不占優(yōu)勢的情況也基本能賣出去。”該經(jīng)銷商說。
不過，據(jù)一位負責白象經(jīng)銷商業(yè)務的人員透露，雖然白象方便面線上價格和線下經(jīng)銷商拿貨價格一樣，但產(chǎn)品會有所不同。“線上銷售的是專門供線上的產(chǎn)品，在克重方面會和線下不一樣。”上述白象經(jīng)銷商業(yè)務人員說道。
中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬認為：“線上與線下資源互融共通，實現(xiàn)一體化經(jīng)營，是最近十年來所有大型企業(yè)都在布局的渠道策略。如果說線上價格體系嚴重擾亂線下價格體系，那在某種程度上說明白象對于線上、線下一體化經(jīng)營管理的缺失，也說明白象運營團隊對于平衡線上線下價格的管理存在一定的失誤。”
“線上線下價格的混亂，可能會導致線下經(jīng)銷商缺乏價格優(yōu)勢，利潤空間被壓縮，積極性受挫，減少進貨或轉向其他品牌，影響渠道穩(wěn)定性。此外，線上線下同價會破壞市場價格秩序，引發(fā)惡性競爭，不利于白象整體市場布局和長期發(fā)展。”詹軍豪補充道。
白象的銷售渠道體系似乎正在發(fā)生改變。從白象多年發(fā)展來看，線下一直是其發(fā)展的重點。根據(jù)公開數(shù)據(jù)，2019年，白象線上營收占比不足5%。但在近兩年，白象的渠道發(fā)展重點慢慢有了改變。
2021年，白象在河南水災事件上的公益捐款出圈，迎來消費者網(wǎng)上激情下單；隨后在2022年爆發(fā)土坑酸菜事件之際，白象關于“沒合作，放心吃，身正不怕影子斜”擲地有聲的回應再次出圈，白象方便面也再次被消費者野性消費。此時的白象窺探到線上的流量，對于線上的布局也在兩年內(nèi)迅速成為其發(fā)展的重點。
如在2021年5月，白象成立了獨立電商公司“尚選電子商務（江蘇）有限公司”，正式展開線上重構。在抖音、快手、小紅書、B站等平臺，白象旗艦店不斷投放內(nèi)容，形成多維的電商矩陣。白象食品集團總經(jīng)理孫亮曾透露，白象有著獨立的電商系統(tǒng)，不僅負責銷售，同時還擁有獨屬的生產(chǎn)中心、供應鏈及產(chǎn)銷協(xié)同體系。2023年，白象推出一些專門針對線上銷售的“網(wǎng)感”產(chǎn)品，如白象的“香菜面”，該產(chǎn)品迅速在這一年成為網(wǎng)紅方便面。
大力布局下，銷量成為最好的證明。據(jù)弗若斯特沙利文數(shù)據(jù)，2022年8月至2023年7月，白象品牌在全網(wǎng)銷售額中排名第一。另據(jù)新消費財研社最新數(shù)據(jù)，2024年，康師傅以806.5億元的營收穩(wěn)居龍頭，增速為0.3%；統(tǒng)一營收突破303億元創(chuàng)歷史新高，方便面業(yè)務卻增長乏力；白象則憑借雙位數(shù)增長，一躍成為行業(yè)第二。
雖然關于渠道布局白象官方未給出明確回應，但業(yè)內(nèi)已經(jīng)有了關于白象側重線上發(fā)展的聲音出來，但如何平衡線上線下渠道良性發(fā)展，也將是白象未來必須考慮的問題。就如朱丹蓬所言，發(fā)展線上無可厚非，但需要平衡好線上線下的價格體系，而不是為了一方犧牲另一方。
來源：北京商報
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