絲瓜戀秋。深秋時節，菜園里的辣椒稀了，黃瓜下架了，西紅柿塌秧了，唯有絲瓜迎著蕭瑟的寒風傲然挺立，奮力向更高處攀爬，在那些不起眼的角落綻放出一片綠意。
在鄉下，絲瓜是一種很常見的蔬菜，一則它易種易活，生命力極強。小路旁，院墻邊，屋檐下，都是它縱情滋長的舞臺；二則絲瓜屬葫蘆科植物，有福祿之意，且諧音“思掛”，寓為思念和牽掛。由是，在小村里，很多家庭都擁有一墻絲瓜。夏秋季節，徜徉于村間，總會被那一墻墻絲瓜吸引了視線。絲瓜本是種在自家的墻根的，長著長著就越過了墻頭，翻到了墻外。絲瓜的生命力特別強大，自帶蓬勃之氣，并且無需剪枝打理，沐著雨，乘著風，就能長出繁密的綠葉，結出累累的果實。
絲瓜原產自印度，唐末宋初才傳入我國，逐漸成為國人常吃的蔬菜之一。李時珍在《本草綱目》記載：“絲瓜，唐宋以前無聞，今南北皆有之，以為常蔬。”絲瓜的花期較長，從春末夏初開始，不停地開花、掛果，絲瓜便不斷地被端上餐桌，一直無私奉獻到深秋，直至冬前冰霜滿地，絲瓜才依依不舍地慢慢老去。
我第一次種絲瓜是在上世紀九十年代。那時候歷經幾年的租房歲月，終于分到了兩間帶院的小屋。房子和院落不大，但總算有了自己的空間。當年搬家時正值春夏之交，看著滿院的荒蕪和鄰居溢出院外的蔥蘢，從小在農村長大的我，忽然萌生了種點什么的沖動。恰逢此時，好心的鄰居給我送來了絲瓜和扁豆的種子。于是，說干就干，在一個周末的清晨，我在小院東墻邊精心選了一塊能見到陽光的區域，撬去了兩塊地磚，松土，澆水，留好間距，小心翼翼地種下了一棵絲瓜和一棵扁豆。
種完后，單位安排出差，這事也就放在了腦后。可令人驚奇的是，出差回來的第二天清晨，在那片一磚寬的土地上，竟然探出了一個嫩綠的小腦袋，頭上還頂著瓜籽的皮殼，好似新出生的嬰兒一般，這當然讓我喜出望外。于是每天下班回到家的第一件事，就是看看那可愛的小苗，全然忽略了一起發芽生長的那棵扁豆。絲瓜苗好像不喜歡窩在地上，總是翹著頭，而且每生出一片綠葉之前，首先要長出一根嫩須。嫩須好似開路的精靈，看到哪里有陽光，它就會扒著墻根磚縫伸向那里，然后，它的藤葉就順著絲蔓一節一節地往上爬。天氣漸暖，全國學濟南交警、學工行的熱潮也在小城支行興起，為參加單位的文明服務禮儀演練和比賽，每天早出晚歸的，由此也疏忽了對它的關注和管理。好在這絲瓜天生獨立潑辣，也不招蟲，十幾天的工夫，竟乖巧地爬上了事先給它搭好的瓜架，進而爬滿了院墻的墻頭，全然不像同時種下的那棵扁豆，蚜蟲滿頭。這時節整個院墻都被綠色包裹著，院子里更是綠意蔥蘢。
忽然有一天，它的葉間有鵝黃的花兒開放，一開始是一兩朵，漸漸地開滿了整個瓜架、院落。嫩黃的花兒在陽光照耀下，泛著清新的香味，點綴在綠色的海洋中。花蕊中時不時有幾只蜂兒蝶兒在嬉戲，既采了花粉，又讓絲瓜授了粉。或許是絲瓜根臨近下水道，它的根須借了下水道天然養分的緣故，這棵絲瓜長得郁郁蔥蔥，結的瓜也是又長又密，每次就能采摘好幾條。
絲瓜性清涼、味甘，具有清熱、解毒、涼血止血、通經絡、行血脈、美容、抗癌等功效。為夏令佳蔬，可湯可菜，葷素兩宜。如絲瓜蛋花湯，明黃嫩綠相映，悅目開胃。配木耳清炒，黑木耳香脆，絲瓜咸鮮適口，營養也更豐富。采摘的多了，便經常拿它送人，博得了鄰居們贊聲一片，這絲瓜咋長得這么長，這么好！
黃花褪束綠身長，白結絲包困曉霜。立秋過后，秋雨淅瀝，好多蔬菜隨季節變化開始疏落了，但爬滿藤葉的架子上，絲瓜花依舊悄然綻放。即使經霜沐雪，葉子枯萎，但裸露的瓜秧仍然纏繞，黃綠的絲瓜傲然掛在藤上，像一幅畫，秋意滿紙。那是未來的種子，也是清碗洗碟的好材料。
我喜歡絲瓜，不僅僅因為它是舌尖上的一道美食，更在于它不論貧瘠，不擇地勢，只需一抔土、一縷陽光，便攀緣而上、頑強不息的生命力。
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