柳林鎮位于延安市寶塔區南部，四季分明，日照時間長，晝夜溫差大，屬蘋果優生區，生產的山地蘋果香脆甜，深受消費者青睞。2023年，全鎮蘋果總產值接近4億元，成為果農心中的“健康果”“致富果”“幸福果”。
“小蘋果”如何撬動“大產業”？近日，筆者走進柳林鎮，揭秘其成功“密碼”。
1 示范帶動
今年66歲的王玉紅是柳林鎮后孔家溝村村民。目前，他從事著兩件甜蜜事業——“栽果樹”和“養蜜蜂”。
41年前，王玉紅投入5500元買下了村集體一片殘敗果園，成為柳林鎮第一個擁有果園的人。
經過精心管理，老樹慢慢煥發生機，蘋果也從最初的1公斤0.4元賣到了1.4元左右。“那時一年下來能賣幾千元，成了村上的‘有錢人’。”王玉紅回憶說。
1994年，王玉紅擔任村黨支部書記，在他的帶領下，750畝紅富士和青冠新品種樹苗栽到了孔家溝的山山峁峁，王玉紅也栽了18畝。
5年后，果樹掛果了，果農們喜上眉梢。“那時不套袋，1斤賣2元，2010年開始套袋后1斤賣到3元。”王玉紅說，不起眼的小紙袋讓果農認識到了科學種植的重要性，并調動了他們的種植積極性。
“兩個兒子結婚、買房子，全靠這片果園。”王玉紅說，家里后來陸續買了四輪拖拉機，三輪車和汽車。
2019年，王玉紅將18畝果園分給兩個兒子，把主要精力放到養蜂上，從最初的五六箱發展到如今的一百余箱，閑時再幫別人修剪果樹，一年下來收入很可觀。
王玉紅可謂是柳林鎮發展蘋果產業的先行者，“接力棒”交給了下一代。在他的示范帶動下，全鎮現有蘋果產業專業村19個，栽植面積5萬畝，蘋果種植戶3500戶1.8萬人。2023年，全鎮蘋果總產值近4億元，僅蘋果一項人均純收入突破2萬元。
2 提質增效
柳林鎮積極推廣有機蘋果生產技術，嚴格按照有機生產技術進行全程指導，果園修反坡、魚鱗坑，果園優果率從2017年的70%提高到現在的85%以上，“延安蘋果”品質贏得口碑、贏得市場，增強果業發展的核心競爭力。
2015年，柳林鎮出臺相關補貼政策，推行小冷庫建設，以錯峰銷售打破了蘋果增效的瓶頸問題。
柳林鎮孔家溝村村民劉云積極響應，通過自籌一部分資金、政府補貼一部分資金的辦法，建起了村上第一個20噸的窯洞式冷庫。
2017年，劉云在政府補貼部分資金的方式下在西安、銀川等地開辦兩個蘋果直營店，年收入達200余萬元。同年，劉云還成立了萬潤果業農民專業合作社，建起了選果線，帶動34戶社員走上共同發展之路，每年將500噸左右蘋果通過直營店和網絡銷售到全國各地。
“小冷庫的推廣、建設，使果農們收益大大提高。”劉云說。
2016年、2019年，孔家溝村村民石海軍先后建起兩座儲量55噸的冷庫。
“2018年，我在海口市美蘭區海甸島上建了個小冷庫，把咱的山地蘋果賣到大海邊上。”石海軍說。
柳林鎮順應果業發展大勢，主動用互聯網思維建設果業強鎮，采取“典型帶動、全面推廣”的方式，引導培育新型電商人才，圍繞“互聯網＋蘋果”做文章、下功夫，大力發展蘋果電商，組建了助農電商銷售團隊。鼓勵鎮村兩級黨員干部、第一書記、返鄉大學生開設微店、網店，充分利用抖音、快手、微信等平臺積極宣傳家鄉的好蘋果，進行直播帶貨銷售，同時培育出了劉云、石海軍、高祥等一批電商銷售能手，給蘋果產業發展插上了互聯網的“翅膀”，300余戶果農通過電商銷售獲益。全鎮2022年累計電商銷售蘋果1.5萬噸，線上線下銷售比例從1:9提升到3:7，實現了果農電商銷售收入翻一番的效果。
“小冷庫建設是全面推進蘋果產業后整理、延長產業鏈、發展蘋果電商、產業提質增效、果農增收致富的新引擎。”柳林鎮鎮長郭啟平說。
3 改造提效
“近年來，隨著樹齡老化，病蟲害增多，產量持續降低。同時，果農年齡增大，傳統果園管理難度大、投入產出比低的弊端也顯露無遺，農民對低質低效果園改造的需求愈發強烈。”柳林鎮果業技術服務站站長喬磊說。
2022年，柳林鎮緊抓寶塔區委、區政府關于低效果園改造的機遇，充分利用鄉村振興銜接資金，全面推進低質低效果園改造。在具體的改造過程中，該鎮采取“1133”模式：即成立1支低效果園改造攻堅隊，由鎮長擔任組長，果技站站長、相關副職、第一書記、村支部書記為成員，強力推進改造項目落地實施；摸清1個底子（對全鎮畝產低于500公斤的果園進行全面摸排，邀請土地、林業部門逐地塊進行土地性質認定，確定5884畝園地可以實施改造）；做好三項服務（一是全面宣傳動員，組織果農外出參觀學習，用事實說話，不斷增強果農參與低效果園改造的信心和決心。二是科學制定改造后土地分配方案，徹底解決農戶擔心的土地整理后地塊劃分問題。三是采取項目補貼+農戶自籌的方式做好新建園全盤規劃、品種選定、苗木調運工作）；把好三個關口（一是把好全鎮低效果園土地空間布局關。二是把好地塊治理標準關。三是把好設施配套建設關，確保改造項目快速、高效推進）。
柳林鎮對標蘋果產業高質量發展要求，結合市場需求，按照幼園“七個一”標準化栽植模式栽植，推廣青砧無支架矮化高效密植和矮化自根砧密植建園的栽植模式。同時，邀請市、區果業專家指導，成立技術服務隊伍，緊抓節點、全程指導、跟蹤服務。強力推廣秋施基肥促生長、草簾覆蓋保墑情、樹體涂白防災害、壅土埋堆保越冬、隔架搭建防倒伏、肥水滴灌省成本。全鎮實施低效果園改造面積約3000畝，預計在兩年后畝均產量可達1500斤以上，畝均產值約4500元，總產值可達1350萬元，有效助推產業煥新、群眾增收。
“下一步，柳林鎮將持續對接各級單位支持，依托政策紅利，緊抓改造契機，利用兩到三年時間，在低效果園改造的基礎上，實現全鎮蘋果產業科學化布局、標準化管理、有機化生產、機械化作業，促進全鎮蘋果產業高質量發展。”柳林鎮黨委書記程飛表示。
來源：陜西農村網陜
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